左：ツナとアボカド、玉ねぎのマヨピザ
右：トマトとほうれん草、ベーコン、にんにくのピザ
左：じゃがいもと明太子のマヨピザ
右：シーフードクリームピザ
Ciao〜！
今日は洋食が食べたい！っという奥様の意向で、
今日はパスタか！？
っとおもいきや、パスタはよく食べるので、
今日はピザです！ピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザ〜♪
ピザの方…、必見ですが、簡単すぎるので、より一層ピザになっちゃうかもしれません…
今回は、生地からつくりますー初めて作りましたが、全然簡単でした…
では、行きます。
■ 生地作り
＜材料 ２枚分＞
強力粉 ー ２５０ｃｃ
薄力粉 ー ５０ｇ
イースト菌 ー 3ｇ
塩 ー 5ｇ
砂糖 ー 大さじ１
オリーブオイル ー 小さじ３
ぬるま湯 ー 90ｍｌ
＜作り方＞
１．オリーブオイル、ぬるま湯以外を大きめのボールに入れ、よく混ぜ合わせる
２．１にオリーブオイル、ぬるま湯を入れ、よくこねる
３．最初はべたつく感がありますが、こねているうちによくまとまるようになる
４．まとまってきたら、激しく打ち付けて日頃のストレスを思いっきり発散してみる。なんどもなんども激しく打ち付けてみる
５．丸くし、ボールに入れラップをし、発酵体勢に入る
６．ほんとは１時間くらいみたいですが、めんどくせーので、２０分で発酵終了…。
※お時間あるかたは、ちゃんとやって下さい。
７．空気を抜きながら、平に伸ばします。ウチはめんぼうないので、はしで…。めんぼう買おう、、
７．好きな具を乗せる！これが楽しい。２枚ともハーフにしました
左：トマト缶を塗り、ほうれん草、ベーコン、チーズ、クレイジーソルト、最後にスライスにんにくでパンチ力UP
右：マヨネーズを塗り、アボガドのすりつぶし、ツナ、玉ねぎ、マヨネーズのコッテコテピザ
８．２２０度ほどの余熱したオーブンで、１５分ほど焼くと
じゃーん♪ 写真、焼く前と焼いた後で逆になっちゃいましたが、アボガドマヨの方めちゃくちゃ美味いです。トマトの方もにんにくがかなり良い感じです…お店のとさほど変わりません…我ながら
９．２枚目にトライする
左：ホワイトソースに、玉ねぎ、冷凍のイカ、エビ、チーズを乗せたコチラもこってり系
右：マヨネーズに、角切りのじゃがいも、明太子たっぷりで最後にまたマヨネーズのコチラもこってり系
って、全部こってり系でした…。
１０．２枚目を２２０度ほどの余熱したオーブンで、１５分ほど焼くと…
右も左もパンチ力ありすぎ…濃ゆい！こってりこってりです。
具はお好きな具をのせて下さいね！ただ、アボカドのやつはほんとに美味かったのでおすすめです！
他のはこってり過ぎなので、カロリー気にする女性の方には、おすすめしませんyo
うちの奥様は絶賛でしたが…笑
てな、具合で、楽しく美味しく簡単にピザが出来ました。
みなさんも是非お試しあれ〜
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