宮崎郷土料理 冷汁とチキン南蛮 簡単おいしいレシピ

宮崎郷土料理冷や汁

材料：きゅうり、豆腐、鯵の干物、味噌、ごま、みょうが、大葉、ゴハン…
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チキン南蛮

材料：鶏もも肉、たまご、玉ねぎ、ピクルス…
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宮崎に行きたい…。


地鶏の炭火焼、チキン南蛮、肉巻きおにぎり、サラダ巻き、鶏のたたき、冷や汁、日向夏、マンゴー…木挽、黒霧…

簡単おいしい 生地から手作り ピザ レシピ

左：ツナとアボカド、玉ねぎのマヨピザ

右：トマトとほうれん草、ベーコン、にんにくのピザ

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左：じゃがいもと明太子のマヨピザ

右：シーフードクリームピザ

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Ciao〜！

今日は洋食が食べたい！っという奥様の意向で、

今日はパスタか！？

っとおもいきや、パスタはよく食べるので、

本格 インドネシア料理 ナシゴレン サテ・アヤム 空芯菜のにんにく炒め

本格的だけど簡単ナシゴレン

材料：冷ご飯、鶏もも肉、エビ、玉ねぎ、サンバル、ケチャップマニス、ウェイパー、コリアンダー、オイスターソース、ナンプラー
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本格サテ・アヤム（インドネシアの焼き鳥）　

材料：鶏もも肉、油、玉ねぎすりおろし、にんにくすりおろし、コリアンダー、ターメリック、ケチャップマニス

サンバル・サテ（サテのつけダレ）

材料：ピーナッツバター、酢、ナンプラー、砂糖、塩こしょう、カピ

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空芯菜のにんにく炒め

材料：空芯菜（最近スーパーにある）、にんにく、油、唐辛子、ケチャップマニス、塩

こんにちは。まだまだ暑い日が続きますね

この蒸し暑さ、バリのようですね…。

と…、思っていたら急にバリが恋しくなってしまいました…。

厚切りゴーヤ入りコロッケ

厚切りゴーヤ入り コロッケ

材料：じゃがいも、ゴーヤ、塩コショウ…

最近はゴーヤが安い！



一本100円くらいかな？



ゴーヤはやっぱり沖縄産！苦味が違う気がします！

IKEA ホットドックを自宅で

こんにちは。

昨日のスウェーデンの家具の会社、IKEAに久々にいって来ました。


家具インテリア雑貨など、プラプラみてても飽きないですよね。


で、何といっても最高なのが、

ホットドックと飲み放題ドリンクのセットが、150円！！

安すぎ…

しかも、ピクルスとオニオン乗せ放題で最高です。


で、このホットドック。


なんと自宅でも食べられるよう出口の近くの食材コーナーに売ってるんです。



バンズ、10個セットなんと、249円。

ウインナー5本 299円。

10個作るには、バンズ1パックと、ウインナー2パックで、合計847円ですが、なんとこれが、


499円で買えちゃうんですね～


すると、ホットドック一つ、50円程度ってなわけです！これは安い！

て、事で我が家は即購入しました。


ついでにかけ放題の、ピクルス（299円）とオニオン（249円）も買ってしまったので、結局、全部で1000円程度買ってしまいました！


これで、今日から毎朝ホットドックです笑

皆さんも是非お試しあれ！

うりずん入り ソーメンチャンプルー

うりずん入り ソーメンチャンプルー

材料 : うりずん、ソーメン、もずく、豚肉、へちま、人参など

■ 沖縄の野菜 うりずん

うりずんとは沖縄の野菜できったら星型で見た目も美味食材…
この前沖縄にいって来た時にスーパーでゲットしました！
食感は、シャキシャキしてて、粘りのない生のオクラみたいな？感じです。